Le seul point positif que je vois, c'est que quand je tape sur le dos de la lame de mon opinel avec ma pyrite pour faire des étincelles, rapidement, elle se ferme (alors j'ai arrêté de l'ouvrir pour taper sur le dos de la lame). Là avec le couteau qui s'ouvre à l'envers, je pourais ouvrir le couteau...

On aura rapidement des retours là dessus. Si c'est bien d'autres marques essayeront. Cependant, Je pense pas que ce soit innovant, j'imagine que beaucoup ont essayés avant et si personne n'a continué, c'est sûrement pour une bonne raison... Au hasard la lame qui part en arrière dés que l'on coupe un...

135€?
peut-on dire que c'est bas de gamme?

Bah du coup, j'ai la feuille à fendre du grand père en acier qui rouille et qui est tendre. C'est souvent la lame que j'ai qui coupe le plus alors que c'est une feuille à fendre :lmao: Le pire c'est que le tranchant n'a pas un angle très aigue mais bon c'est comme ça... C'est la première lame que j'...

je découpe beaucoup de bêtes, et ça m'arrive de désinfecter un petit coup un couteau de camp pour l'utiliser. Quand tu découpes des cochons, avec un acier tendre tu ré-aiguises ton couteau tout les demis cochon alors que les aciers durs tiennent 2 demies cochon (les cochons sont coupés en deux). L'a...

Personnellement, j'aime bien les acier tendre plutôt que les dure.
Je préfère repasser souvent mon couteau et l'avoir tranchant rapidement,
qu'un couteau chiant à repasser.

J'ai vraiment l'impression que c'est une question de préférence ça.

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Alors, selon les anciennes normes, le bois c'est pas hygiénique (selon tes arguments sauf que...). Selon les nouvelles normes, le bois est hygiénique et le plastique ne l'est plus. C'est logique en même temps, on se le disait depuis longtemps. Le plastique, quand tu coupe dessus, des fois tu enlèves...

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Done!