Affûtage couteaux croche (mora 164)

[sumadinac]

Ben voila je vient de recevoir un croche
mais il est pas aiguiser ,
alors j'aurai aimer savoir
la meilleure façon pour aiguiser un couteau croche
aidée moi svp !
a++dd

[Pierre]

Je peux pas t'aider, je n'ai pas de croche........

Mais il y a bien quelqu'un qui va t'arranger ça.

[jean baptiste]

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=xcAcQIWOobQ[/youtube]

[sumadinac]

C'est ce que j'ai vu
mais celui que j'ai c'est un mocotaugan et il a un biseau à l'intérieur
Pierre ma donné un lien ; http://www.youtube.com/watch?v=j4KS0IYF938
en fait moi il me faut une vide pour aiguiser à l'intérieur,

[manu]

[marco gyver]

et sur le tient suma, tu peux aussi passer un coup de ponceuse a bande/backstand pour bien aplanir l'extérieur.....BIEN plat hein......

[Blizzard]

En principe, un couteau croche est pourvu d'un tranchant en ciseau (à bois) du côté courbure, le face opposé, appelé glace, doit être parfaitement plane. Si on la pose sur une pierre (bien plane elle aussi) mouillée ou huilée, elle doit coller.

La difficulté de l'affûtage consiste à conserver ces plats, on a tendance à aiguiser en creux (à la meule) ou à faire un contre biseau (en émouture feuille de sauge ou en V).

Ci-dessous, planche d'affûtage du ciseau à bois.

[sumadinac]

merci à tous ,
je suis au manche ,
ça a l'air bien!
a++dd

[marco gyver]

oublie pas d'en faire des photos quand tu auras finis........

[sumadinac]

Pas de blem