IDENTIFICATION
Re: IDENTIFICATION
Je ne pense pas que l'on puisse fabriquer du sirop avec nos érables, il me semble que c'est une espèce particulière qui le fournit.
Si tu as peur, ne le fais pas; si tu le fais, n'aie pas peur. (prov. Mongol)
Sauvez la planète, faites vous empailler!
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Re: IDENTIFICATION
Si, nous avons aussi l'Acer saccharum ou érable à sucre ou érable franc. Non indigène à l'Europe, on en trouve surtout comme cultivar dans nos parcs et jardins, quelques sujets sont retournés à l'état sauvage. On trouve aussi de l'érable rouge comme arbre d'ornement. La production de sève dont on tire le sirop est bien moindre qu'en Amérique du Nord à cause de la trop faible amplitude thermique de nos régions entre l'hiver et le printemps et surtout, à la faible durée des T°négatives hivernales.
Ça n'est pas impossible avec nos érables européens, mais le rendement sera encore moins rentable. Le bouleau est plus bénéfique. Toutefois, cette pratique doit rester confidentielle pour préserver nos forêts qui sont suffisamment rasées par les promoteurs.
Il faut 40 litres de sève brute pour obtenir un litre de sirop par évaporation (cuisson douce).
Ça n'est pas impossible avec nos érables européens, mais le rendement sera encore moins rentable. Le bouleau est plus bénéfique. Toutefois, cette pratique doit rester confidentielle pour préserver nos forêts qui sont suffisamment rasées par les promoteurs.
Il faut 40 litres de sève brute pour obtenir un litre de sirop par évaporation (cuisson douce).
- Moussanot
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Re: IDENTIFICATION
d'après internet ! la sève et / ou la résine de cet érable est sucrée elle aussi ! toutefois en trop faible quantité pour pouvoir envisager une forme quelconque d'exploitation !... mais il me semble que les feuilles des érables sont comestibles aussi !? non ?... un peu comme le tilleul !
Re: IDENTIFICATION
ça doit pas casser les branches non plus...
Tirer 40 litres de sève pour 1 litre de sirop ça semble un peu ardu et les arbres risquent de morfler Ceci dit le sirop d'érable c’est bon, mais Maple Joe fait qd même ça super bien
Et au passage, bienvenue.
Tirer 40 litres de sève pour 1 litre de sirop ça semble un peu ardu et les arbres risquent de morfler Ceci dit le sirop d'érable c’est bon, mais Maple Joe fait qd même ça super bien
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"Après que le dernier arbre aura été coupé, après que la dernière rivière aura été empoisonnée, après que le dernier poisson aura été attrapé, alors seulement vous vous rendrez compte que l'argent ne peut être mangé."
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Re: IDENTIFICATION
L'érable de Manitoba Acer negundo est en deuxieme position en terme de production de sucre après l' Acer saccharum, en plus il est abondant, voir même envahissant. Donc si on a la patience d'en tirer suffisamment de sève, autant ne pas se priver.
- Moussanot
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Re: IDENTIFICATION
voici ce que j'ai trouvé lors de ma dernière sortie kayak ! :
Puis celle la aussi :
Puis celle la aussi :
Re: IDENTIFICATION
Celle avec les baies : raisin d’Amérique.
En haut ça m'a l'air d'être du pissenlit, en partie au moins, il y a peut être du rumex aussi...On voit pas super bien.
En haut ça m'a l'air d'être du pissenlit, en partie au moins, il y a peut être du rumex aussi...On voit pas super bien.
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Re: IDENTIFICATION
ah,j'aurais dit saccharum,en 1°;érable argenté saccharinum en second!hilde a écrit :L'érable de Manitoba Acer negundo est en deuxieme position en terme de production de sucre après l' Acer saccharum, en plus il est abondant, voir même envahissant. Donc si on a la patience d'en tirer suffisamment de sève, autant ne pas se priver.
C'est pas parceque c'est pire ailleurs que c'est mieux chez nous!
"si on enfermait les cons dans des placards, il resterait pas grand monde pour fermer les portes!"
Didier Super
plus c'est la merde plus on accepte de la merde
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Re: IDENTIFICATION
2 questions d'identification
J'ai vu récemment un tapis blanc sur le sol : Le détail de la "mousse" blanche est ici : ça provient de cet arbre : les feuilles sont visibles ici : Je ne connais pas cet arbre, mais j'ai ramassé un bon paquet de cette "mousse" blanche, avec l'idée d'essayer d'y mettre une braise pour démarrer un feu. Ce qui a marché au 2e essai (vu le temps chaud et sec, c'est pas trop difficile en ce moment).
Le 1er essai raté ne m'avais pas donné de braise, c'était une planchette en lierre peut-être trop vieille, et une drille inconnue que j'avais en stock, qui m'a donné une fumée d'une couleur carrément jaune, pas de la couleur jaunâtre habituelle. Voici la photo : Donc voilà, ça fait 2 questions d'identification d'un coup !
J'ai vu récemment un tapis blanc sur le sol : Le détail de la "mousse" blanche est ici : ça provient de cet arbre : les feuilles sont visibles ici : Je ne connais pas cet arbre, mais j'ai ramassé un bon paquet de cette "mousse" blanche, avec l'idée d'essayer d'y mettre une braise pour démarrer un feu. Ce qui a marché au 2e essai (vu le temps chaud et sec, c'est pas trop difficile en ce moment).
Le 1er essai raté ne m'avais pas donné de braise, c'était une planchette en lierre peut-être trop vieille, et une drille inconnue que j'avais en stock, qui m'a donné une fumée d'une couleur carrément jaune, pas de la couleur jaunâtre habituelle. Voici la photo : Donc voilà, ça fait 2 questions d'identification d'un coup !
Perfuser une civilisation condamnée ou en créer une nouvelle : on a le choix.
Re: IDENTIFICATION
Pour le duvet, il s'agit de la fructification du peuplier noir, les fruits s'ouvrent et libèrent un flocon de coton contenant une graine, ce flocon très léger assure la dissémination des graines par le vent ou l'eau.
Pour la drille, je ne vois pas,peut être nerprun ? On va attendre Flexo,
Pour la drille, je ne vois pas,peut être nerprun ? On va attendre Flexo,
Si tu as peur, ne le fais pas; si tu le fais, n'aie pas peur. (prov. Mongol)
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