La vidéo du moment

[manu3259]

Sur ce sujet je propose de poster vos vidéos intéressants trouvées au fil de vos visionnages, mais pour lesquelles on ne voudra pas créer un nouveau sujet. Afin qu'on puisse s'en souvenir et la retrouver plusieurs mois plus tard, il serait sympa de mettre une rapide description de la vidéo ça permettra aussi aux lecteurs de voir de quoi parle la vidéo avant de lancer la lecture.

Je commence avec ce reportage posté par 10000 dans la box: Rûdiger Nehberg, aventurier et survivaliste allemand, a traversé en 1981 l'Allemagne du nord au sud, sans aucun matériel, ni aucune nourriture.

[manu3259]

La chaine de Rex Kruger, est intéressante parmi les chaines de menuiserie, parce qu'il s'adresse aux débutants, et il réalise ses meubles avec peu ou pas d'outils électriques, contrairement aux chaines habituelles ou ils ont tous des ateliers énormes avec la panoplie de machines valant des milliers d'€. Dans celle ci il réalise un tabouret avec juste 3 outils à main.

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Manu

la chaine du conservatoire des gestes techniques, répertorie et participe à la sauvegarde de gestes techniques plus ou moins rares :

[manu3259]

Une vidéo tournée en 1949, dans un atelier de fabrication de manches, c'est muet, en noir et blanc, mais bien filmé. D'abord on voit comment les manches de pelles étaient fait, puis un manche de hache. Il existe des centaines de vidéos de fabrication de manches de haches, mais je n'avais jamais vu comment ils faisaient les manches de pelles, et sans doute la technique était la même pour tous les manches d'outils longs:

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très bon, passe très bien en muet

[manu3259]

J'ai découvert cette chaine très récemment, pourtant elle a plus d'1 million d'abonnés. Je ne comprend pas comment certaines chaines ne sont pas recommandées.
Donc Townsend, c'est le nom de famille du gars, parle surtout de recettes de cuisine américaines de la période coloniale qu'il recherche dans des livres d'époque. évidemment les premiers colons mangeaient de la même façon que leur parents européens, et de ce que j'ai vu,la plupart sont des recettes très rustiques qui sont très intéressantes pour ceux qui aiment la cuisine en extérieur.
Mais en fait cette chaîne parle d'autres sujets qui concernent la vie quotidienne des colons, fabrication d'outils, de bâtiments, même de canoé. ça à l'air vraiment très bon.
En fait j'ai eut cette chaîne en recommandation après avoir visionné le four à pain de 10000, avec cette vidéo, mais la chaine mérite une exploration poussée :

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Le lien a été posté sur le forum il y a plusieurs années. je l'avais en marque page.

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une façon de faire le pain que je ne connaissais pas, le pain se conserve des mois! et il y a aussi une partie sociale, une façon de fonctionner que nous aurions intérêt à préserver.
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[manu3259]

Je ne connaissais pas non plus ce type de pain, et c'est vrai que c'est une belle tradition ce travail en commun de tout un village.

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c'est pas le four à 10000!