C'est l'automne, il pleut puis il fait beau et là!
C'est la frénésie, le chaos forestier! Des centaines de personne s'empressent et s'entassent en forêt pour trouver quelque champignon!
En forêt domanial d'Orléans c'est un spectacle désolant...
Mon père est ouvrier forestier à l'ONF et est donc forcer de voir cette invasion de badaud cherchant la perle rare. Mais qui dit dit travaille dans la forêt dit aussi rencontre de ces fameux CHAMPIGNONS! Et pourquoi ne pas en profité nous aussi?
Mon père a ramener un sac remplie de "Pieds de mouton " et de "Chanterelles en tube".
Nous avons donner une partie mais l'autre reste pour nous

Pour en profiter plus longtemps j'ai décider de faire sécher les Chanterelles.
La moitié de la récolte après tri et lavage: Une partie sera mis en guirlandes l'autre séchera sur torchon suspendu dans le grenier de ma grand mère.
Quand le tout sera sec, je les mettrai en bocaux pour une bonne et longue conservation
