Ecorce Interne de pins

[Ladeuc]

Salut à tous !

C'est mon premier post alors je ne sais pas si il est bien placé ,et d'après mes brèves recherches je n'ai l'impression que ma question a déjà été posé !

J'ai lu dans le livre "Aventure et Survie" de John Wiseman ,que l'écorce interne des pins est comestible.
Cependant ,j'ai beau cherché sur internet ,on a beau m'expliquer ,l'écorce des pins est tellement complexe (couches sur couches) que j'ai du mal à voir ce que c'est... l'écorce interne.

Possibilité d'avoir de l'aide là dessus ?

Merci d'avance

[Blizzard]

Voir le Matériau bois dans le Bois, dans l'Index alphabétique du forum.

[Johann]

non blizzard ... la réponse n'y est pas
viewtopic.php?f=111&p=31895

l’écorce "interne" est composée de trois partie sur ton schéma

laquelle se mange dans le cas du pins (si ça se mange ...) ??

[10000]

va falloir t'affuter els dents Skippy si tu veux croquer le duramen

[Johann]

dans les trois partie je comptais :

le cambium de l’écorce
le liber
le cambium

après il y a l'aubier (le bois tendre et vivant ...)
et ensuite le duramen (bois plus dur et mort)

donc mes dents on de la marge avant de croquer dedans

[Blizzard]

C'est le liber qui est comestible. C'est lui qui contient l'acide salicylique (à l'origine de l'aspirine) dans l'écorce de saule.

C'est d'ailleurs avec le liber torsadé de beaucoup d'essences qu'on peut faire des cordes.

[10000]

tain va falloir bien mâcher...mais cela ne nous dit pas si le liber de pin est comestible. Je le pense amer

[lenitod]

en coupant du bois gras y a une semaine , en coupant les couches de l’extérieur vers l’intérieure, je suis tombé sur une partie que j'aurais comparer a de la "chaire" peut être est-ce cela???

http://imageshack.us/photo/my-images/96/dsc0443wl.jpg/

a droite dans le couvercle les deux morceaux...

[Ladeuc]

Hmm question difficile du coup...

Mais assez intéressante dans mon cas ,car dans le Sud le pin est l'arbre le plus répandu (avec le chêne) ,du coup se serait plutôt pratique et efficace !

[10000]

Tu peux toujours manger les pignons et faire des infusions avec les jeunes pousses. Quant à savoir si tu peux manger la partie située juste sous l'écorce, je n'en sais rien...Les ouvrages que j'ai feuilletés ne le mentionnent pas.
Si elle existe la pratique semble relativement marginale et je continue à penser que ça a un gout de chiotte comme dirait mike Dundee .
Répondre à ta question n'est pas si simple qu'il y parait et il est délicat de jouer à consommer des substances végétales à l'aveuglette. Aussi, il serait raisonnable de se tourner vers un spécialiste de la question.