azat113 a écrit :le Bushcraft avec une lame de 9.5cm ou une lame de 12.7cm, et le Bushlore avec une lame de 6.98cm ou une lame de 11.5cm.
La taille à son importance ! (pas que pour ça

)
Perso, pour un couteau passe partout, je prendrais entre 10 et 12 Cm.
- Plus petit, c'est trop petit pour des travaux nécessitant un fixe. Donc un Opinel 8 fera l'affaire.
- Plus de 12 ou 13 Cm, ça commence à être encombrant, lourd et pas discret... Donc on le prend moins souvent. C'est le couteau de camp. A ce demander alors si un 10 Cm + Scie et/ou hachette ne serait pas plus pertinent.
Acier carbone ou inox, c'est un choix important aussi.
Dans l'idée "passe partout", a mon gout l'inox prend l'avantage.
A condition d'avoir du bon inox... (D2 ?)