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You talk to me?

ben... oui!
l'est en O1, le couteau qui se fait détruire... alors OK, il casse, mais je suis pas sur qu'on puisse dire que l'acier est cassant!

non la je parlais du mien
Après une petite séance de coupes un peu brutes, j'avais quelques éclats dans le tranchant, relativement gros..

tu es peut etre tombé sur un citron?
Johann est content du sien, et le seul défaut qui revient souvent quand on parle de l'O1 c'est qu'il s'oxyde a une vitesse supersonnique...

bah, ca m'arrive jamais et pourtant il parait que je ne sais pas ce que c'est qu'un bon couteau, alors...

Ghjallone a écrit :tu es peut etre tombé sur un citron?
Johann est content du sien, et le seul défaut qui revient souvent quand on parle de l'O1 c'est qu'il s'oxyde a une vitesse supersonnique...

Hum je pense pas, en même temps j'ai fait un peu n'importe quoi, le tranchant a taper plusieurs fois de coté sur du bambou et du chataignier sec, batonner dans un gros noeud.., ainsi que d'autres manoeuvres inadaptées..
La je l'ai convexisé et fait disparaitre les pets en 5 min sur ma pierre des Pyrénées (putain de pierre ça!)

A part ça, le enzo et l'O1...
J'ai retiré de la circulation mes autres couteaux, mis à part mon Moing en 100C6 et mon Sak farmer

bah ca me semble pas etre un usage inadapté... un peu dur, peut etre, mais franchement rien d'insurmontable.

Scandi émouture légèrement creuse... :/

Enfin c'est sur que ça m'a surpris, avec mon PH ou mon Moing, ça ne serait pas arrivé
En revanche ils tiennent moins la coupe eux

Le truc c'est que les émoutures scandis, ça enlève un max de matière en faisant de gros copeaux, mais il faut plus de force
Tandis que les émoutures convexe enlève des copeaux plus fins, mais plus facilement

c'est surement pour ca qu'on a inventé l'émouture plate a tranchant convexe (ou pas)... pour bien couper sans perdre de solidité
et les émouture creuses a tranchant convexe, c'est le top

là je l'ai mis en scandi convexe, ça envoie du paté!