Page 3 sur 3
Re: viande séchée et légumes pour le chili du fond des bois
Posté : jeu. 1 avr. 2010 11:29
par Ghjallone
eh ben au moins tu n'as pas cuit, dis toi que c'est le principal!
ca a l'air sympa ta recette JB, faudra que j'essaye
Re: viande séchée et légumes pour le chili du fond des bois
Posté : lun. 12 avr. 2010 19:17
par victor
Question urgente!!
Combien de temps environ la marinade? tu dis pas longtemps, c'est 1/4 h, 1h?
Merci!
Re: viande séchée et légumes pour le chili du fond des bois
Posté : lun. 12 avr. 2010 19:19
par victor
et quand on dit beaucoup de sel, c'est beaucoup comment?
Deux/trois cuillères à soupe pour un bol d'eau?
Re: viande séchée et légumes pour le chili du fond des bois
Posté : mer. 14 avr. 2010 10:09
par jean baptiste
la marinade est en fonction du sel !, un bon 1/4 heure
et oui 2/3 grosse cuillère a soupe
Re: viande séchée et légumes pour le chili du fond des bois
Posté : mer. 14 avr. 2010 16:20
par victor
Ok merci JB!
J'en ai fait deux fois depuis, avec marinade de une heure..
Mais la deuxième fournée suinte plus de graisse que ne l'a fait la première..
En tout cas c'est super bon et très pratique pour le transport!
