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Re: Les émoutures les plus faciles à affuter sur le terrain
Posté : dim. 19 juin 2011 12:10
par christobal
Sans vouloir en remettre une couche .
En ce qui me concerne dans ce que j'ai lu et vu sur ce fil jusqu'à présent c'est le japonais sur la vidéo que kwai nous a présenté qui est le plus crédible en matière d'affûtage .
[youtube]
http://www.youtube.com/watch?v=jM8U3AHvLa4[/youtube]
Re: Les émoutures les plus faciles à affuter sur le terrain
Posté : dim. 19 juin 2011 12:46
par Johann
je crois que c'est un élève de Kwai le japonais en question
sérieusement c'est, difficile à dire christobal, le japonais on ne le voit pas affuter le couteau ...
Re: Les émoutures les plus faciles à affuter sur le terrain
Posté : dim. 19 juin 2011 12:56
par Johann
et la lame n'a pas de biseau

Re: Les émoutures les plus faciles à affuter sur le terrain
Posté : dim. 19 juin 2011 12:56
par christobal
Johann a écrit :
sérieusement c'est, difficile à dire christobal, le japonais on ne le voit pas affuter le couteau ...
C'est normal parce que parfois tu ne vois que ce que tu veux bien voir .

Re: Les émoutures les plus faciles à affuter sur le terrain
Posté : dim. 19 juin 2011 13:10
par Ghjallone
kwai a écrit :en tout cas il a au minimum huit pierre de grains different !
parceque pour enlever les rayures du 600 faut pas passer au 1200 direct comme a dit gh !
use trop la 1200 et moins rapide qu'avec une 800 entre 2 !
avec une pierre diamantée oui, c'est parfaitement faisable

Re: Les émoutures les plus faciles à affuter sur le terrain
Posté : dim. 19 juin 2011 13:21
par Ghjallone
kwai a écrit :oui mais tu l'as dit le 800 entre deux c'est mieux !! et c'est normal !
avec le diamant tu fais comment? t'apui moins fort ? deja qu'ils ne savent pas affuter si tu rentres dans le geste technique ils vont tous abandonné ,se trouver un aiguiseur electrique de cuisine et roule mes boules !
le 800 c'était entre le 400 et le 1500, mais pour le papier de verre de mon kit, pas les plaques diamantées
en fait entre 600 et 1200, DMT ne produit rien... et apres c'est carément la 8000... mais bon, c'est du diamant,ca n'a rien a voir avec les pierres naturelles question abrasion.
sinon oui, c'est mieux de ne pas appuyer trop fort sur ces plaques diamantées. je trouve que ca aide a garder son angle... et puis appuyer fort ne fait pas gagner beaucoup de temps, je trouve que ca donne un résultat moins homogene en plus.
Re: Les émoutures les plus faciles à affuter sur le terrain
Posté : dim. 19 juin 2011 19:22
par bpc
Johann a écrit :et la lame n'a pas de biseau

bien sur !
ici, l'affùteur "balance" légèrement la pierre pour suivre le convexe.
comme celui-ci est faible, le mouvement est léger, mais on le devine par instant.
j'ai des collègues qui procèdent de cette manière et c'est une excellente technique.
je ne le fait plus, car j'ai une fois tapé mes doigts dans la lame, et puis ça me fait perdre du temps pour morfiler.
mais, on a beaucoup de force pour appuyer la pierre sur la lame immobile et la précision est trés grand parce que l'on voit bien ce que l'on fait.