Viande et autres aliments séché au soleil.

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10000
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Re: Viande et autres aliments séché au soleil.

Message par 10000 »

Super Jacob : le prototype, les plans, la maquette..tout ça :tiphat:
:clap:
L'est cool ton système
"Après que le dernier arbre aura été coupé, après que la dernière rivière aura été empoisonnée, après que le dernier poisson aura été attrapé, alors seulement vous vous rendrez compte que l'argent ne peut être mangé."
loic35
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Re: Viande et autres aliments séché au soleil.

Message par loic35 »

Pas eu le temps de tout lire .

Quelqu'un a t'il une recette pour sécher du tofu ?
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Pierre
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Re: Viande et autres aliments séché au soleil.

Message par Pierre »

Je n'ai jamais essayé de faire sécher du tofu, il faudra tester......
Si tu as peur, ne le fais pas; si tu le fais, n'aie pas peur.
If that's your best, your best won't do
Blizzard

Re: Viande et autres aliments séché au soleil.

Message par Blizzard »

Il y a d'autres méthodes de dessication : par le froid mais c'est plus lent et par le sel. Autrefois les marins emportaient des prunes salées pour lutter contre le scorbut. Le port de Bordeaux, voisin des régions de production dont l'Agenais, était la plaque tournante de l'exportation des prunes séchées, salées.
loic35
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Re: Viande et autres aliments séché au soleil.

Message par loic35 »

Ok , je pense que je vais tester dès que j'ai le temps .
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