envoies moi un Roselli neuf, je ferai la photo avec joieJohann a écrit :ah ah
je veux une photo d'un roselli à émoutre plate ... tranchant posé à plat sur un marbre(je te dis que c'est convexe, légé convexe mais convexe, comme opinel mais en plus épais ...)
une video d'un test de coupe d'un annuaire ou gros livre avec un couteau qui a un biseau secondaire et le même test avec le même couteau affutés convexe ...
une video de trucs qui sont réalisables avec un sebenza qu'on ne peut pas réaliser avec un opinel
une citation de rosselli ou il parle d'un biseau secondaire
une video de l'utilité d'un tranchant poli (sabre laser grain 8000 et plus si affinité) comparé a un tranchant qui coupe grain 1000 et légé passage au cuir
une video d'un grand utilisateur de couteau (artiste, célébrité, ou même un personnage d'un reportage TV etc ...) qui utilise un couteau sebenza ou produit similaire (ce que je veux dire c'est que à chaque fois que je vois des gens qui vivent en contact avec la nature ou autre activité qui nécessite l'usage d'un couteau, ils ont souvent un vieux opinel ou un mora, ou un pradel, ou un bête couteau de cuisine modifié, j'en ai encore jamais vu avec des couteaux à 200 euro, sauf quand ils sont devenu célèbres et qu'ils sortent une ligne de produits pour gogos ... les couteaux comme ça j'en vois que sur le net en fait)
après je serais content
je ne dis pas que ce n'est pas bien d'affuter ses couteaux et de les polir comme un malade etc .. je dis juste que ça ne sert pas à grand chose si ce n'est à en foutre partout
les biseaux secondaire tu les obtiens avec les affuteurs pour gogos en V ou les systèmes avec guide ... à la pierre aussi si tu t'y prends comme un manche mais déjà faut en vouloir (sauf si le biseau secondaire est déjà d'origine sur le couteau là oui, car tu suis l'angle d'origine en posant à plat sur l'angle, mais sur une bonne émouture c'est balaise ...)
pour l'annuaire,pourquoi pas... je fais ca des que possible.
un truc faisable avec un Sebenza qu'on ne peut pas faire avec un Opinel: tout ce qui implique de le laisser plus de 15 secondes dans l'eau. salée, de préférence. ou un peu crade (un Sebenza est impossible a encrasser.)
extrait du site de Roselli:
l'utilité d'an tranchant poli: il s'émousse moins vite, il permet de couper efficacement sans tirer, et il se nettoie plus facilement quand le couteau se couvre de seve sechée.1. Aiguisage basique : les deux côtés de la lame sont aiguisés en tenant la lame avec un léger angle, et en poussant doucement mais fermement la lame vers l'extérieur. Utiliser le côté dur de la pierre à aiguiser et beaucoup d'eau. Répéter ceci plusieurs fois, en alternant chaque côté de la lame.
2. Aiguisage final : le côté coupant de la lame est aiguisé légèrement des deux côtés en conservant un léger angle(biseau secondaire) et en utilisant le côté le plus fin de la pierre à aiguiser et moins d'eau.
3. Enlever les bavures : après l'aiguisage, il restera quelques bavures sur la lame.Vous les sentirez en passant doucement votre doigt sur chaque côté de la lame. Vous pouvez remédier à ceci en frottant la lame en avant et en arrière à un angle de 90 degrés contre la pierre. Après, vous l'affilerez comme montré au point 2.
c'est vrai qu'avec mon papier de verre j'ai un super matériel a la pointe de la technologie... j'ai économisé un bon moment pour l'acheter...bpc a écrit :c'est sùr que pour moi, l'entretien ordinaire d'un outil qui sert, doit être quelque chose de rapide et facile, sans nécéssité d'un matériel spécial.
