le sang du gibier

[Jack-Knif-Bushcraft]

salut,.....si vous faites une marinade,garder le sang du gibier(sang frais)et incorporer le avec la marinade...
_ce sang est très précieux pour finir les sauces.
_dans le sang n'oublier pas,,:il y a beaucoup de vitamines,et aussi des minéraux(quand il est frais ceuilli)...
_4 bonne cuillère à soupe de sans frais:(représente plus ou moins...2 kl de viande cuite...ou...10 oeufs..
_pour quelqu'un qui fais de la (survie)il faut consommer le sang frais de l'animal.....redonner des forces à notre corps.
_il ne faut pas gaspiller et on survie,,,,,jusqu'à ce que les secours arrivent.....
_peut-être que certains gens n'aiment pas le sang ou la vue du sang....je comprend...
_mais dite-vous que parfois notre vie en dépend,et vaut mieux le faire même si il faut fermer les yeux...
n'oublier pas cet articl sur le sang(un jour il pourrais vous sauver la vie)...à + jack

[Ghjallone]

je crois avoir une recette ou on cuit des légumes avec le sang de la bestiole tuée pour en farcir les trippes...
faut que je cherche.

4 bonne cuillère à soupe de sans frais:(représente plus ou moins...2 kl de viande cuite...ou...10 oeufs..

en quoi? protéines, minéraux, calories?

[Jack-Knif-Bushcraft]

salut ghjallone,oui :4 cuillères=10 oeufs ou 2 kl de viande cuite...même sila quantitée est pas la même,,,,,c'est baser sur des test(bernard assiniwi)indien écrivain qui fait des recherches...
mais si tu trouve ton article fais-le voir ....merci à + jack

[Jack-Knif-Bushcraft]

oui kwai petit deviendra grand,,hi hi hi hi,,,,,,,,,,je vais essayer d'envoyer un dessin des raquettes de survie,,pour l'objet du mois,,,à+ jack

[Ghjallone]

salut ghjallone,oui :4 cuillères=10 oeufs ou 2 kl de viande cuite...même sila quantitée est pas la même,,,,,c'est baser sur des test(bernard assiniwi)indien écrivain qui fait des recherches...
mais si tu trouve ton article fais-le voir ....merci à + jack

j'ai du mal m'exprimer...
tu dis que c'est équivalent, mais de quel point de vue?
il y a autant de protéines, de vitamines, ou de calories?

[Jack-Knif-Bushcraft]

bojour ghjallone,pour te répondre,,,c'est les vitamines et protéines,,,les inus du nord du canada(esquimeau)mange la viande cru,et le sang frais(pour remplacer les vitamines qui n'ont pas)puisqu'ils n'ont pas de jardin...
--nous ont à des légumes et des fuits pour nous donner des vitamines..
--eux ils auraient une carrance,,, si ils ne le fesaient pas....à +jack

[Ghjallone]

merci!