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le sang du gibier

Posté : jeu. 24 déc. 2009 13:38
par Jack-Knif-Bushcraft
salut,.....si vous faites une marinade,garder le sang du gibier(sang frais)et incorporer le avec la marinade...
_ce sang est très précieux pour finir les sauces.
_dans le sang n'oublier pas,,:il y a beaucoup de vitamines,et aussi des minéraux(quand il est frais ceuilli)...
_4 bonne cuillère à soupe de sans frais:(représente plus ou moins...2 kl de viande cuite...ou...10 oeufs..
_pour quelqu'un qui fais de la (survie)il faut consommer le sang frais de l'animal.....redonner des forces à notre corps.
_il ne faut pas gaspiller et on survie,,,,,jusqu'à ce que les secours arrivent.....
_peut-être que certains gens n'aiment pas le sang ou la vue du sang....je comprend...
_mais dite-vous que parfois notre vie en dépend,et vaut mieux le faire même si il faut fermer les yeux...
n'oublier pas cet articl sur le sang(un jour il pourrais vous sauver la vie)...à + jack :jb: ;)

Re: le sang du gibier

Posté : jeu. 24 déc. 2009 23:00
par Ghjallone
je crois avoir une recette ou on cuit des légumes avec le sang de la bestiole tuée pour en farcir les trippes...
faut que je cherche.
Jack-Knif-Buscraft a écrit :4 bonne cuillère à soupe de sans frais:(représente plus ou moins...2 kl de viande cuite...ou...10 oeufs..
en quoi? protéines, minéraux, calories?

Re: le sang du gibier

Posté : ven. 25 déc. 2009 11:22
par Jack-Knif-Bushcraft
salut ghjallone,oui :4 cuillères=10 oeufs ou 2 kl de viande cuite...même sila quantitée est pas la même,,,,,c'est baser sur des test(bernard assiniwi)indien écrivain qui fait des recherches...
mais si tu trouve ton article fais-le voir ....merci à + jack :jb: :yup: ;) :sup:

Re: le sang du gibier

Posté : ven. 25 déc. 2009 21:36
par Jack-Knif-Bushcraft
oui kwai petit deviendra grand,,hi hi hi hi,,,,,,,,,,je vais essayer d'envoyer un dessin des raquettes de survie,,pour l'objet du mois,,,à+ jack :jb: ;) :yup:

Re: le sang du gibier

Posté : ven. 25 déc. 2009 22:42
par Ghjallone
Jack-Knif-Buscraft a écrit :salut ghjallone,oui :4 cuillères=10 oeufs ou 2 kl de viande cuite...même sila quantitée est pas la même,,,,,c'est baser sur des test(bernard assiniwi)indien écrivain qui fait des recherches...
mais si tu trouve ton article fais-le voir ....merci à + jack :jb: :yup: ;) :sup:
j'ai du mal m'exprimer... :lolkc:
tu dis que c'est équivalent, mais de quel point de vue?
il y a autant de protéines, de vitamines, ou de calories?

Re: le sang du gibier

Posté : ven. 25 déc. 2009 23:57
par Jack-Knif-Bushcraft
bojour ghjallone,pour te répondre,,,c'est les vitamines et protéines,,,les inus du nord du canada(esquimeau)mange la viande cru,et le sang frais(pour remplacer les vitamines qui n'ont pas)puisqu'ils n'ont pas de jardin...
--nous ont à des légumes et des fuits pour nous donner des vitamines..
--eux ils auraient une carrance,,, si ils ne le fesaient pas....à +jack :jb: :yup: ;)

Re: le sang du gibier

Posté : sam. 26 déc. 2009 01:50
par Ghjallone
merci! :sup: