pour le partage :
L'histoire commence il y a deux semaines, en faisant mon petit tour du matin dans le village et ses alentours, je croise un bon gros ragondin coincé dans le piège du fermier du coin. Je décide donc d'aller le prévenir, puis sur la route je me dis, tiens pourquoi ne pas le récupérer pour m'essayer au tannage. Retour au piège avec le fermier, là je vous passe les détails. Puis je récupère la bête. Un petit tour sur le oueb pour voir la marche à suivre. Plusieurs méthodes bien différentes pour le tannage. Je décide de ma faire la main avec la plus simple, la plus naturelle, et peut être la plus ancestrale : après dépeçage et décharnage, étendre la peau puis recouvrir le coté peau de gros sel pendant une bonne semaine. D'après ce que j'ai pu lire, la peau va devenir assez dure, puis je pourrais l'assouplir avec de l'huile de pied de bœuf par exemple.
Donc dans l'ordre :
- saigner
- dépecer
- décharner (dur dur)
- dégraisser (bain chaud et lessive)
- congelée (car pas le temps de passer direct à l'étape suivante)
- tendue puis salée
si certains d'entre vous avez déjà essayé, je suis preneur de tout conseils.
quelques photos :
la bête :

décharnée :

côté fourrure :

la suite ce samedi.



