Bushcraft gastronomique
Posté : dim. 23 sept. 2012 19:16
Petit retour de week-end, on a emmené de quoi se faire un bon gueuleton. Attention on est pas dans le primitif là 
C'est un coin ou j'ai l'habitude d'aller histoire de monter un petit camp. Ma gamine est de la partie et parce qu'on les a pas fait pour rien elle se met au boulot de suite à pétrir la farine et des noisettes pilées.
La cuisson des chapattis prends environ 40 min et ben on se régale comme d'habitude! J'avais jamais testé avec les noisettes et c'est réellement à refaire.
Parce qu'il faut pas se laisser abattre, du vin chaud pour l'apéro
Magret de canard cueilli chez le paysan du coin:
Cuisson du merveilleux magret avec son assortiment d'airelles et de patate braisée, je crois qu'on ne peut pas faire mieux
Petit camembert à la provençale sans herbe malheureusement, ça passe quand même!
Confection d'une petite chaise et je doit dire qu'on est pas trop mal dedans, un dossier c'est quand même une sacrée invention.
J'ai eu le temps de faire une cuillère taillée dans une branche de tilleul et poncée et huilé à la maison.
Une sortie luxueuse, on a voulu se faire plaisir avec la cuisine au feu de bois qui nous à pas mal manqué, on y est allez fort quand même
Le matin à 10/20 mètres devant nous une traversée de 5 sangliers en file indienne, c'est beau on prends plein les mirettes, dommage pas le temps de dégainer l'appareil, comme c'est souvent le cas dans ses moment là! Petit travaux de camp et on repart tranquillement à la casa
Il faut que je trouve un tarp et un sursac; je trouve qu'on loupe vraiment beaucoup de chose dans une tente, Je suis resté une bonne partie de la nuit dehors comme souvent, bien dégagé, du tout bon.
C'est un coin ou j'ai l'habitude d'aller histoire de monter un petit camp. Ma gamine est de la partie et parce qu'on les a pas fait pour rien elle se met au boulot de suite à pétrir la farine et des noisettes pilées.
La cuisson des chapattis prends environ 40 min et ben on se régale comme d'habitude! J'avais jamais testé avec les noisettes et c'est réellement à refaire.
Parce qu'il faut pas se laisser abattre, du vin chaud pour l'apéro
Magret de canard cueilli chez le paysan du coin:
Cuisson du merveilleux magret avec son assortiment d'airelles et de patate braisée, je crois qu'on ne peut pas faire mieux
Petit camembert à la provençale sans herbe malheureusement, ça passe quand même!
Confection d'une petite chaise et je doit dire qu'on est pas trop mal dedans, un dossier c'est quand même une sacrée invention.
J'ai eu le temps de faire une cuillère taillée dans une branche de tilleul et poncée et huilé à la maison.
Une sortie luxueuse, on a voulu se faire plaisir avec la cuisine au feu de bois qui nous à pas mal manqué, on y est allez fort quand même
Le matin à 10/20 mètres devant nous une traversée de 5 sangliers en file indienne, c'est beau on prends plein les mirettes, dommage pas le temps de dégainer l'appareil, comme c'est souvent le cas dans ses moment là! Petit travaux de camp et on repart tranquillement à la casa
Il faut que je trouve un tarp et un sursac; je trouve qu'on loupe vraiment beaucoup de chose dans une tente, Je suis resté une bonne partie de la nuit dehors comme souvent, bien dégagé, du tout bon.
et envie de faire de même :babacool:
