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Sanrenmu 7010LUC-SA

Nom du couteau: 7010LUC-SA
Fabricant / Marque: SANRENMU

Longueur totale: 168 mm
Longueur de la lame: 70 mm
Longueur du manche: 95 mm
Épaisseur de la lame: 2.4 mm
Poids seul: 89 g
Poids avec étui: N/A
Acier: 8Cr13MoV
HRC: 57HRC+
Matière manche: Acier inoxydable
Étui: N/A

Quelques photos










Présentation

Le manche:
Description du manche Le manche est donc en acier inoxydable avec un attache ceinture et un petit trou pour y fixer quelque chose genre ficelle, paracord, etc...

Tenue en main:
description de la tenue en main N'ayant jamais eu de couteau de ce type, je pensais que l'attache ceinture serait gênante. Cela n'est pas le cas et un renfoncement au niveau de cet attache ceinture fait que l'un de mes doigts y vient tout naturellement s'y placé. N'ayant pas une grosse main, la taille du manche me convient mais je ne sais pas si le manche aurait été confortable avec une main plus grande. Il y a une zone avec quelques aspérités sur le manche mais n'a pas réellement d'impact sur la tenue en main, c'est plus pour le design qu'autre chose. Je l'ai plutot bien en main et je le tiens en toute sécurité, pas d'inquiétude de le lacher. Il est assez fin finalement par rapport à un opinel, troo peut être

Tenue en main lorsque mouillé:
description de la tenue en main lorsque le manche est mouillé mouillé ou pas, je n'ai vraiment senti de différence dans la tenue en main du couteau

l'étui:
Aucun étui livré

Fixation du couteau sur notre personne:
Bien qu'aucun étui ne soit fourni, un clip ceinture se trouve directement sur le manche du couteau. Elle est en acier inoxydable, comme la matière du manche.
Elle a l'air solide à première vue et devrait normalement pouvoir remplacer le fait que le couteau ne soit pas fourni avec un étui


La lame:
Profil de la lame: ? je ne suis pas un spécialise et je ne sais trop répondre à cette question. Si quelqu'un a la réponse en regardant les photos, je serai ravi de modifier le post
Affutage d'origine: (si non, merci de préciser les modifications apportées)
description et détails concernant la lame, émouture, taille, épaisseur, aiguisage, tenue de l'aiguisage, etc...
Je renseignerai ces éléments au fur et à mesure de mon expérience. En l'état, le couteau coup... normalement je dirais. Pas encore eu de besoin de l'affuter.

Les +
- Rapport qualité/prix
- Design original
- rangement facile
- ...

Les -
- Beaucoup de km à parcourir pour en faire revenir un
- manche un peu petit
- ...

Conclusion:
Chinois, pas cher, pliant. Quel pedigree ! Eh bien non, malgré toutes ces "faiblesses", il me plait bien ce petit couteau. J'avais un doute sur le design et puis une fois devant moi, mes doutes se sont évanouis. Le rôle que je lui ai affecté ? Se trouver dans ma besace, ou que j'aille, il remplit parfaitement son rôle et l'opinel qu'il a remplacé a repris sa place dans ma cuisine.


Notes:
Look: 8/10
Prise en main: 6/10
Tranchant: 7/10
Accessoire (etui, etc... fournis avec le couteau): N/A

Note globale: 7/10

Type d'utilisation du couteau (à quoi utiliser vous le couteau généralement): (aide à interpréter les notes données plus haut)
décrivez brièvement les taches les plus courantes pour lequel vous utilisez ce couteau.

Il remplace mon opinel et je pense faire la même chose avec : m'en servir en couteau de table, enlever l'écorce d'une branche, couper mes légumes, bref des tâches asse simples pour un petit couteau

Infos additionnelles:
Liste de liens vers des messages/post dans le forum en relation avec cette revue:


Liens externes:

De nombreux tests sont disponibles sur le web.... En voici un

Test Youtube: http://www.youtube.com/watch?v=UAVh_wfaIIE

Il te plaît ? C'est le principal, le reste…

oui

Et puis il est important qu'il y ait un peu de diversité en toutes choses : chez les Hommes, les gouts, les cultures et... les couteaux sinon qu'est-ce qu'on se ferait ch*er

j'en ai eut un comme couteau de poche quelques mois, je l'ai perdu mais c'est un bon couteau. Simple , costaud et pratique.
Le seul défaut c'est qu'il est un peu lourd pour un petit couteau.

J'en ai plusieurs de San rem mu ce sont de bon couteau avec un rapport qualité prix excellent .

Sympa de lire ça... En fait je suis étonné de ne trouver que des pliants en couteaux chinois. Une vrai spécialité semble t-il

Les Chinois font aussi des fixes, mais pour des marques occidentales.
Ils fabriquent en fonction des souhaits du client, de l'excellent s'il le faut et ...... de la daube si c'est nécessaire.