[CUISINE] Miam miam... Vos recettes

[10000]

pour ceux qui sont en France,
Le castor d'Europe est protégé :
https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/ ... 000649682/

donc on peut l'y observer mais on ne l'embête pas.

[Pierre]

Et au pire il ne manque pas de ragondins qui sont très bons aussi.
Attention, en plus de la leptospirose, le ragondin est parfois porteur de la douve du foie

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je suggère de ne pas leur faire de mal non plus. vous n'avez pas faim, ils ne sont pas un danger si on ne les dérange pas, inutile de tuer.



un jeune chasseur m'a raconté il y a quelques années qu'il s'exerçait sur eux, ensuite disait il à quelqu'un d'autre "tu les regardes crever..." le même gars me disait avoir recherché (pour le dégommer) un chat qui logeait dans une structure de formation, un genre de mascotte, mais qui l'avait malencontreusement griffé. Je ne lui ai pas dit parce que j'étais régulièrement son passager pour me rendre en formation mais je considère ce genre de comportement comme minable et socialement, malgré son profil agréable, je me méfie de ce genre de personne capable de tuer comme on boit un verre de jus de fruit.

veuillez ne pas faire d'amalgame avec les propos rapportés ci-dessus.

[Pierre]

Le bonhomme dont tu parles n'est pas un chasseur mais un connard...

On ne tue pas un animal "pour s'exercer", c'est lamentable, on le tue si on veut le manger, au pire s'il est vraiment nuisible.

Et on ne le "regarde pas crever" si on ne l'a pas tué du premier coup on abrège ses souffrances le plus vite possible.

Et on ne tue pas les chats.

Quand je bossais à l'écluse, j'ai tué deux ragondins, un pour un collègue qui voulait le manger en civet et qui nous a invité, le second que ma belle-mère nous a fait au gingembre ( recette vietnamienne).

A cette époque en été vers 22 heures,il y en avait des dizaines sur le terre-plein de l'écluse, ensuite la population s'est stabilisée.

[flexo]

"Et on ne tue pas les chats."
hein et depuis quand? on m'a rien dit....

[Pierre]

Cela m'étonnerait que tu tues les chats,toi......

[10000]

Le bonhomme dont tu parles n'est pas un chasseur mais un connard...

On ne tue pas un animal "pour s'exercer", c'est lamentable, on le tue si on veut le manger, au pire s'il est vraiment nuisible.

Et on ne le "regarde pas crever" si on ne l'a pas tué du premier coup on abrège ses souffrances le plus vite possible.

Et on ne tue pas les chats.

La chasse à but alimentaire et respectueuse n'est pas le problème.

j'en ai parlé dans le déroulé de la conversation. enfin, à partir de combien de sangliers cela devient de l'exercice ? le chasseur de Sologne qui s'exprime dans la vidéo postée en lien dans la box parle de ceux qui en tuent 30 en une sortie. on m'a également rapporté les propos "chasse loisir" de celui qui proposait que les chasseurs fassent de la police rurale mais il me faut vérifier. je ne dis pas que tous les chasseurs sont des sagouins. il y a malheureusement de beaux salopards ailleurs mais leurs agissements sont moins visibles.

[Pierre]

Il y a de superbes connards dans le milieu de la chasse, des vrais de vrais, qui font passer les chasseurs caricaturaux des Inconnus pour des prix Nobel.

Ceci dit on en trouve aussi chez les pêcheurs....
En 2011 et 2012 je me suis occupé du renouvellement des baux de chasse du canal du Rhône à Sète et des baux de pêche du Rhône de Valence à Port St Louis du Rhône,pêcheurs amateurs et pêcheurs pro, les réunions furent pour le moins houleuses.....

[Le Quercus]

La chasse à but alimentaire et respectueuse n'est pas le problème.

Ça veux dire que quand on tue un chat il faut le manger ???

[two medicine man]

La chasse à but alimentaire et respectueuse n'est pas le problème.

Ça veux dire que quand on tue un chat il faut le manger ???

Ben oui, et tu traites la peau pour en faire ..........

à plus