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nuance acier
Posté : ven. 17 avr. 2009 17:09
par herve
bonjour a tous qui pourrai me renseigner sur l acier true sharp utiliser pour les couteaux case et si quelq un connais la marque de couteaux wilbert cutlery je cherche des renseignement sur les aciers qu ils utilisaient d avance merci pour tout
Re: nuance acier
Posté : ven. 17 avr. 2009 17:54
par Taky
le "true sharp" serait un 420HC a 54-57Rc. Le 420 est de nos jours mieux connu, et donc Case lui aurait octroyé un titre de noblesse plus présentable
Pour des couteaux d'époque, de l'acier au carbone, mais ces types d'aciers étaient plus varies en méthodes de fabrication que de nos jours, donc difficile de décrire d'après les références modernes. J'ai un peut recherche, mais pas trouve d'info suffisamment précise...
Re: nuance acier
Posté : ven. 17 avr. 2009 18:33
par Ghjallone
Taky a écrit :le "true sharp" serait un 420HC a 54-57Rc. Le 420 est de nos jours mieux connu, et donc Case lui aurait octroyé un titre de noblesse plus présentable
Pour des couteaux d'époque, de l'acier au carbone, mais ces types d'aciers étaient plus varies en méthodes de fabrication que de nos jours, donc difficile de décrire d'après les références modernes. J'ai un peut recherche, mais pas trouve d'info suffisamment précise...
attention, le 420HC n'est absolument pas du 420J2 classique... ses performances mécaniques sont meilleures, et il coupe bien (mais pas longtemps...). par contre il reste assez cassant.
c'est l'acier qui est utilisé sur pas mal de Bucks, dont le tres connu 110
Re: nuance acier
Posté : ven. 17 avr. 2009 19:58
par Taky
et une partie énorme de la coutellerie de cuisine, même celle de luxe avec des noms allemands...
Re: nuance acier
Posté : ven. 17 avr. 2009 22:38
par Ghjallone
pour une lame destinée uniquement a couper, et qui doit etre facile a aiguiser, c'est un bon acier

Re: nuance acier
Posté : sam. 18 avr. 2009 00:54
par Taky