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Bonjour à tous,

Twinos, 29ans, Paris.

Je suis tout fraichement inscris sur le forum dans le but de partager mes sorties, et échanger avec vous.

Voici une vidéo faite le weekend dernier. Vous trouvez comment nous avons fait un four avec des tuiles de récupération.

On va voir si ça tient dans le temps, mais pour un premier essai, ça me semble pas si mal, qu'en pensez-vous ?

Le weekend prochain, nous allons essayer de faire cuire des pizza !

En espérant que ça vous plaise

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=5IvVLQHoH0U[/youtube]

Salut à toi;

Excellente idée d'utiliser des tuiles, avec quoi avez vous fait la sole du four ?? On dirait du fibro-ciment, si c'en est , attention ça explose à la chaleur.

Hello Pierre.

Merci pour ton retour.

Pas de problème, c'est également des tuiles mais différentes (forme et couleur)

On hésite à mettre des briques en cas de casse des tuiles... On verra à l'utilisation !

Je ne pense pas que ça casse, sauf variation brutale de température.

c'est par où pour avoir une terre quasi ocre comme ça?
Pierre, ce sont des tuiles mécaniques dites de bourgogne , le fond et le dessus sont des faîtages ,ou enfaîtages chez nous, la sole ce sont de vieilles tuiles traditionnelles.
pas trop gênant la flamme au fond du four?
perso j'aurais fait une pente pour la prise d'air, mais ça a l'air d'aller comme ça, par contre mon côté gros feu, vous trouve chiches sur le bois!
un four c'est bien, parce qu'on peut l'utiliser toute une journée suivant la température, la moins chaude servait autrefois à confectionner des mets qui sont restés fameux sous le nom de petits fours!

c'est un très beau four, vue que t'as découpé la tuile pour la porte à la limite en refaire une avec une tuile un peut mieux adapté histoire de pas avoir le trou en haut et de conservé un poil plus de chaleur

flexo a écrit :c'est par où pour avoir une terre quasi ocre comme ça?

En région parisienne (sud de paris).

flexo a écrit :pas trop gênant la flamme au fond du four?

Non, le four est suffisamment haut et profond, aucun contact entre les flammes et le pain.

karkace a écrit :vue que t'as découpé la tuile pour la porte à la limite en refaire une avec une tuile un peut mieux adapté histoire de pas avoir le trou en haut et de conservé un poil plus de chaleur

Pour la petite histoire, une tuile s'est cassée par accident, par chance, elle s'est cassée à la bonne dimension pour la porte !

Ce weekend : Pizza !

je vais chercher des tuiles pour en faire un

Super réalisation! et je vois qu'il y en as qui savent profiter! trés bonne attitude les jeunot

marco gyver a écrit :Super réalisation!

Merci à toi !

Pour veux qui veulent voir des pizza maison :

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=_C4TgiiAZEs[/youtube]