Le Bolet Orangé

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Le Quercus

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Le Bolet Orangé

Message par Le Quercus »

IMG_0145.jpg
Nom: Bolet Orangé des chênes
Nom latin: Leccinum Quercunum ( de quercus, qui pousse sous les chênes )
Taille: 15 à 20cm
Chapeau orangé à rouge brique feutré dessus et blanc, grisâtre puis bleuâtre au touché dessous, pied blanc à écailles brunissantes, haut de 10 à 15 cm et 3cm de diamètre, bleu vert en bas.
présent: surtout dans les foret de chênes de Aout à octobre

Comestible: comme tous les bolets de teinte orangée, le Bolet orangé des chênes et toxic cru mais délicieux une fois cuit.
Espèce de plus en plus rare ne doit être cueillis que pour la consommation personnel.
Confusion possible avec d'autre bolet orangé: Sous les bouleaux: le Bolet roux "Leccinum versipelle", sous les peupliers: le Bolet Orange "leccinum aurantiacun" et sous les pins le "Leccinum vulpinum" rare également.
Au départ, tous les Plus grands Chênes étaient de petits glands ;)
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two medicine man
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Re: Le Bolet Orangé

Message par two medicine man »

Salut à tous

C'est ressemblant au " pied gris " comme disaient les anciens en Corrèze .Ils ne mangeaient que la tête ,je n'ai jamais essayé.
Ils y en a en Bretagne . :manu:

à plus
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Pierre
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Re: Le Bolet Orangé

Message par Pierre »

Chez moi (Aude) on appelle ça des trémoules.
Si tu as peur, ne le fais pas; si tu le fais, n'aie pas peur.
If that's your best, your best won't do
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flexo

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Re: Le Bolet Orangé

Message par flexo »

pas si rare et parfois très gros, je l'ai toujours connu sous le nom de boletus rufus, le latin et moi ça fait deux, aussi bolet roux; enfin moi sans mes lunettes….
le Mozart de la finance... Mozart, lui au moins il est mort jeune! :yup:
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