Les émoutures les plus faciles à affuter sur le terrain

[Johann]

j'en ai eu un moi de busse
je peux en parler si vous voulez

[Johann]

il y a forgé et forgé ...
j'ai été très agréablement surpris par les capacités de la lame de l'adb forgé par BPC (alors que je n'aimai pas l'XC75 ou autre truc similaires)
par contre l'adb m'a déçu par sa forme, sa taille et sa faible épaisseur, donc maintenant, je m'en sers surtout en cuisine (et c'est pas péjoratif car en cuisine ça sert un couteau )

[Ghjallone]

j'en ai eu un moi de busse
je peux en parler si vous voulez

c'était un design expérimental, c'est hors concours

[Johann]

10000 a encore d'autres videos de BPC à mettre en ligne, mettez vos doigts dans l'eau froide car les claviers vont chauffer ce soir ah ah

[bpc]

la derniere fois qu'on a discuté de ca, tu n'avais jamais utilisé de Busse. tu as eu l'occasion, ou tu n'en a toujours pas essayé?

ben, non, c'est que j'aurais un peu honte d'acheter ça, et puis je trouve ce genre de comparatif que l'on nous impose sans cesse, un peu indélicat.
mais bon, si vous insistez, je claquerai un jour de l'argent dans un busse et dans, par exemple, un valiantco.
puis je ferai un test à mon idée, pour voir, non ?

et toi, tu as eu l'occasion d'utiliser une lame traditionnelle, je veux dire, pas pour des tests, hein, je parle pour travailler avec ?

sinon, pour la pierre, je fabrique ça:



ce n'est que du bête C70, mais si tu veux m'envoyer un tronçon de tes couteaux, je lui donne la forme adéquate, et l'on verra ce que donne dans de la pierre des biseaux épais.

[bpc]

par contre l'adb m'a déçu par sa forme, sa taille et sa faible épaisseur, donc maintenant, je m'en sers surtout en cuisine (et c'est pas péjoratif car en cuisine ça sert un couteau )

"homme de peu de foi"

tiens, on parle depuis un moment avec taky de faire un autre modéle, plus dans le "délire" actuel, c'est à dire plus épais.

[Johann]

pour moi le couteau parfait pourrait naitre d'une fusion entre Taky et BPC
BPC pour tout ce qui est forge et TT (expérience de part son metier)
Taky pour tout ce qui est design, caractéristique, look (expérience du terrain)

si un jour ça arrive je serais comblé

quand je vois la lame du couteau croche de taky que j'ai sous les yeux là

[Johann]

tiens, on parle depuis un moment avec taky de faire un autre modéle, plus dans le "délire" actuel, c'est à dire plus épais.

ben SI tu écoutes Taky ("SI"car il est têtue le BPC) et que tu rajoutes ton savoir faire en coutellerie ça risque de donné comme je viens de l'écrire juste avant

[christobal]

A regarder ce fil je m'aperçois que certains restent toujours sur leurs positions et n'essayes pas vraiment d'approfondir les choses .

Sur un autre forum il a été lancé un appel à des couteliers afin de comparer un Busse à un couteau en acier dit ¨non allié¨, il a été proposé de faire fabriqué un couteau de forme, de géométrie (épaisseur de la lame, émouture, angle du tranchant) identiques au Busse, et bien à ce jour aucun coutelier ne c'est proposé à relever le défit, d'ailleurs ceux qui sont de bonne foi admettent sans problème qu'un acier allié issus de la métallurgie des poudres et adapté à la coutellerie est bien supérieur en matière de compromis à un acier ¨basique¨ fut-il forgé .

Mais bon tant que ce comparatif n'aura pas été effectué il restera toujours des sceptiques .

[Ghjallone]

ben, non, c'est que j'aurais un peu honte d'acheter ça, et puis je trouve ce genre de comparatif que l'on nous impose sans cesse, un peu indélicat.

tu as raison, c'est beaucoup plus délicat de chier sur le travail d'une compagnie.

et toi, tu as eu l'occasion d'utiliser une lame traditionnelle, je veux dire, pas pour des tests, hein, je parle pour travailler avec ?

eh oui. et je les ai remplacé par des couteaux en CPM.
un Busse et un Fallkniven en 3G, pour etre exact. ca coupe plus longtemps, c'est facile a affuter, ca rouille pas.

sinon, pour la pierre, je fabrique ça:

et pour les enclumes, tu en as un aussi?