Emporter des déshydratés (ils n'ont pas de petites mais pour les emmener) pour éviter le poids, seulement à condition de trouver de l'eau là où on fait halte. Eh oui ? il faut de l'eau pour les réhydrater et elle a un poids.
Une pomme de terre pèse autant, sinon moins, que sont équivalent en purée à partir de flocons et d'eau.
Donc, Blondin, on annule la légèreté des lyophilisés en emportant l'eau nécessaire à leur réhydratation.
Il suffit de peser une quantité de riz, de pâtes, de semoule, de flocons de pomme de terre, etc., avant et après cuisson à l'eau. Pour comprendre que celle-ci est plus commode à transporter quand elle est dans les végétaux (fruits, légumes, racines, bulbes et tubercules). Toutefois, crue ou cuite à l'eau, une pomme de terre fait quasiment le même poids ; au four et à sec (oui c'est possible), il est moindre.
La cuisine rapide est celle qui est déjà précuite, qu'on peut manger froide ou réchauffée.
Maintenant, il existe un vermicelle spécial, un seul suffit par litre d'eau et par personne, il gonfle tellement qu'on peut le manger en le coupant en rondelles comme du cervelas.
